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莴笋青菜怎么炒好吃 青菜莴笋炒蛋怎么做菜

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本文介绍了青菜莴笋炒蛋的做法 ， 包括准备材料、做菜步骤以及小贴士 。
1. 准备材料：青菜100克、莴笋100克、鸡蛋2个、油适量、盐、味精、鸡精、葱姜蒜各适量 。
【莴笋青菜怎么炒好吃青菜莴笋炒蛋怎么做菜】2. 做菜步骤：
（1）将青菜洗净切成小块 ， 莴笋去皮切片；
（2）将葱姜蒜切碎；
（3）将油烧热，放入葱姜蒜爆香；
（4）加入莴笋片，翻炒至断生；
（5）加入青菜翻炒至变软；
（6）打入鸡蛋 ， 加入盐、味精、鸡精，翻炒均匀即可 。
小贴士：
（1）莴笋要去皮，不然会很难吃；
（2）用大火翻炒，能保持蔬菜的颜色；
（3）调料要适量，不要过重 。
本文介绍了青菜莴笋炒蛋的做法，包括准备材料、做菜步骤以及小贴士，希望能够帮助到大家 。

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