食材
- 鸡 半只
- 青椒 10只
- 盐 少许
- 酱油 两勺
- 味精 少许
- 醋 一勺
- 油 适量
先将鸡洗干净 。
将鸡剁小将皮、肉、骨相连 比较好入味 ，吃起了有嚼劲，青椒剁细，姜、蒜切片 。
倒入油 、放姜、蒜爆炒10秒，放入鸡爆炒3分钟，放入青椒爆炒1分钟，放入盐、酱油、醋、关火，等待30秒放入味精，香喷喷的青椒辣子鸡就出锅了！！！
注意事项火不要过大
放入鸡的时候小心油
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