你知道白凉粉除了做凉粉还可以炒吗？那么，如何用白凉粉来炒出美味佳肴呢？
【白凉粉怎么炒好吃白凉粉的粉怎么用来炒】
1. 准备材料：白凉粉、蔬菜、肉类、调料等 。
2. 先将白凉粉用温水泡软 ， 然后沥干备用 。
3. 将蔬菜和肉类切好备用 。
4. 热锅冷油 ， 先爆香葱姜蒜等调料，再放入肉类翻炒至变色 。
5. 加入蔬菜继续翻炒，加入适量盐、鸡精等调料提味 。
6. 最后加入泡软的白凉粉，翻炒均匀即可 。
白凉粉不仅可以做成凉粉，还可以炒出美味佳肴 。只要掌握好使用方法 ， 就能轻松做出一道口感丰富的白凉粉炒菜 。
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