想要尝试一道新颖的鸡爪菜品吗?那么不妨试试用柠檬煮鸡爪 。这种做法既能增加鸡爪的口感,又能为菜品增添一份清新的味道 。下面就来看看具体的制作方法吧 。
1.准备材料:鸡爪、柠檬、生姜、葱、盐、料酒、清水 。
2.处理鸡爪:将鸡爪洗净后剁成小段,放入开水中焯水去除血水和杂质 。
3.烹饪调料:将切好的生姜和葱放入锅中煸炒出香味后加入适量清水,再倒入适量料酒和盐,煮至水沸腾 。
4.加入鸡爪:将焯水后的鸡爪放入锅中,加入切好的柠檬片 , 继续煮10-15分钟左右 。
5.完成菜品:待鸡爪煮熟后,关火盖上盖子焖5分钟,让其充分吸收汤汁和柠檬味道,即可起锅食用 。
【柠檬鸡爪煮几分钟窍门怎么用柠檬煮鸡爪】用柠檬煮鸡爪是一道简单易学的家常菜品,不仅口感十足,还能为菜品增添一份清新的味道 。只需要按照上述步骤进行操作,就能够轻松地制作出美味的柠檬煮鸡爪了 。
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