老干妈背后的老干爹 老干妈和老干爹的关系

在绝大多数行业都是男性掌权的社会,有一个行业直到今天,却一直被一个女人占据了大半江山 。
这个人并不神秘,可以说是家喻户晓,她就是红遍全球的“国民女神”——老干妈陶华碧 。
她的成功,可以说是无数创业者的励志传奇,也是无数吃货的福报 。
不过今天,文章讨论的重点不是她,而是一个因为她的崛起,倒了“大霉”的男人:老干爹 。
说起老干爹,现在的知名度已经远不如老干妈 。知道老干爹的人,绝大多数也都认为,这不过就是个碰瓷的山寨货 。
可是很多事情,不能只看表面,而是要靠自己一探究竟 。
就像被当成山寨货的老干爹,其实是老干妈的前辈 。还曾跟她一起,各占市场半壁江山 。
那到底发生了什么?
让老干妈扶摇直上,在行业遥遥领先,而老干爹却像昨日黄花,努力复出,却始终不温不火?

老干妈背后的老干爹 老干妈和老干爹的关系


1982年,在老干妈陶华碧创业卖辣酱的前两年 。
开在贵阳的南明流花饭店,生意好得不得了 。门庭若市的秘密就在于,店里有个做了30多年厨师的老师傅,有一手做辣酱的绝活 。
老师傅手艺好人又和气,里里外外的人,都亲热地叫他老干爹 。
老干妈背后的老干爹 老干妈和老干爹的关系


来店里吃饭的人,只要尝过老师傅调的辣酱,都要多吃上两碗饭 。原本是免费吃的辣酱,因为很多食客吃完饭还要带走一些,很快不够用了 。
店老板邓承俊只好改了规矩:辣酱只在店里限量供应,想带走需要付钱买 。
尽管这样,食客对辣酱的热情仍然不改 。只要问一句“是不是老干爹做的?”,得到确定答复后,很多人经常一下几十瓶买走 。
【老干妈背后的老干爹 老干妈和老干爹的关系】一来二往,很多人会特意来店里买辣酱,有时候一天下来,卖辣酱的钱比餐馆炒菜的钱赚得还多 。
也正是在这个时候,有人找到老板邓承俊,想跟他一起做笔生意 。来的人不是别人,正是当地食品厂的老板 。
他看好当地辣酱的市场,加上身边人吃过老干爹的辣酱,都赞不绝口 。
“我们两个一起合伙,肯定有搞头!”
食品厂老板拍着胸脯跟邓承俊保证,谨慎的邓承俊没有马上答应 。考虑了好一阵后,他决定赌一把 。
做企业肯定比开餐馆挣得多,大不了搞不成,自己再回来开餐馆嘛!
“既然顾客喜欢,那我们就做!”
就这样,一拍即合的两人,说干就干 。
1999年,辣酱越卖越好的邓承俊,把餐馆很快转让了出去 。他跟着食品厂的老板,一起搬去了贵州一个叫乌当的地方,开始全身心做辣酱 。
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开公司自然就要有品牌,两个人一起想了不少名字,都觉得差了点意思 。左思右想过后,邓承俊突然灵光一现,辣酱是老干爹发明的,那就叫老干爹吧!
这名字听起来亲切好记还顺口,而且还可以借着以前的名气宣传,再好不过了!
就这样,老干爹的辣酱,从在餐馆的后厨加工,变成到工厂的生产线上制作出来 。
一瓶瓶红艳艳油亮亮的辣酱,看着就让人流口水 。实惠的价格加上出众的口味,老干爹辣酱一面市,很快大受欢迎 。
老干爹辣酱不再只有去餐馆吃饭的食客喜欢,有了工厂批量生产,整个贵州省都吃上了老干爹的辣酱 。
邓承俊高兴坏了,自己的辣酱创业成功了,一年收入翻了好几倍,他仿佛看到美好的未来,在不远处向他挥手 。

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