夏天正是吃葡萄的季节 , 夏天最常见的水果 , 除了西瓜可能就是葡萄了 , 葡萄也是非常好吃的 , 而且它的营养价值也会比较高 。不过在吃葡萄的时候 , 也有一些人觉得比较麻烦 , 因为要剥葡萄皮 , 假如不剥葡萄皮的话 , 直接连着皮一起吃 , 会觉得非常的不干净 , 可能会连带着一些脏东西也吃进肚子里面去 , 而且不剥皮吃葡萄也会有一股涩涩的味道 。
也许有人会说 , 直接把葡萄放在清水里面 , 泡几个小时就能够泡干净 , 也就可以放心的带皮吃葡萄了 , 其实清水并没有办法将葡萄清洗干净 , 只不过是一种心理安慰而已 , 只是大家觉得既然已经泡了这么久了 , 应该是干净的 , 这种心理暗示让人们觉得葡萄很干净 , 实际上葡萄皮依然是有很多脏东西附着在上面的 。下面996百科网来给大家介绍清洗葡萄的小技巧 , 学会了以后带皮吃葡萄也不在怕的 , 洗出的葡萄干净好吃 , 连皮都可以一起吃下去 。
洗葡萄方法一
第一步 , 在清洗葡萄之前 , 先用剪刀将葡萄带着果梗剪开 , 果梗不要留的太长太大 , 太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄 。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯下来 , 使得每颗葡萄上都有一个大口子 , 这种做法是不对的 。因为如果不带果梗直接撕扯 , 清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里 , 导致果肉变质 。在剪开葡萄的同时 , 要将已经腐烂或者变质的葡萄去除 , 这个过程要小心 , 动作不要太大力 , 以免碰坏了葡萄的外皮 , 避免清洗时污染果肉 。
第二步 , 将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中 , 先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下 。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐 , 两勺面粉 , 加入适量清水 , 用手顺时针轻轻搅动 , 放一分钟或两分钟 。
第三步 , 将脏水倒掉 , 用干净的水接着清洗 , 直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了 , 再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净 。
第四步 , 如果想让葡萄上没有一丝水渍 , 给大家介绍一个小窍门 , 将一块干净毛巾平铺在一个平盘上 , 将葡萄倒入平盘里 , 拖住盘底轻轻晃动 , 葡萄颗粒均匀滚动 , 毛巾就能将果皮上的水吸干了 。
经过这四步 , 每一粒葡萄都变得干干净净 , 清清爽爽 , 喜欢吃葡萄的朋友就可以放心开吃了 。葡萄含有多种营养元素 , 能够有效美白皮肤、抵抗衰老 , 因此多吃葡萄对身体很有好处哦 。
洗葡萄方法二
首先一定要拿剪刀 , 在蒂梗和葡萄的连接处剪下 。
剪的时侯 , 剪刀尽量挨紧葡萄 , 不要留下太长的梗在葡萄上 , 以免清洗的时侯 , 划破其它葡萄 。这一步 , 千万别忽略 。
葡萄全部剪下后 , 我们再来开始洗 。
1、首先 , 用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质 。
2、再把葡萄装进容器里 , 加一小勺盐 , 两勺面粉 。
3、加上清水 , 用手轻轻搅匀 , 以打圈的方式搅动葡萄 , 然后静置1.2分钟 。
4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可 。
洗葡萄方法三
1、将葡萄一颗颗摘下放进水盆里 , 保持葡萄完整 , 不要破皮 , 加入一些改过葡萄高度的水 。
2、往水里撒一些面粉 。
3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下 。
4、倒掉表面浑浊的脏水 , 用清水冲洗几次直到无浑浊即可 。
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