同时，火候大会造成食用油发生较大的变化，造成食用油本身的材质发生变化，产生一些致癌物也是有可能的 。
【炒菜注意事项 炒菜时忽视这些容易生病】结语：以上就是在生活中，炒菜的时候，需要注意的相关事项，炒菜时注意好这些事情，对于保健身体有非常好的帮助，能够影响到炒菜的事情还有很多，远不止这些，希望大家多加注意，正确的炒菜能够获得健康的身体 。
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