糯米南瓜怎么做? 糯米南瓜怎么做呢

想要吃到口感软糯、香甜可口的糯米南瓜,你需要掌握正确的做法 。下面我们来看看糯米南瓜怎么做呢?答案是:先将糯米泡发,然后将南瓜切成小块,填入泡好的糯米,蒸熟即可 。
【糯米南瓜怎么做?糯米南瓜怎么做呢】
1. 糯米南瓜怎么做呢?泡发糯米
首先,准备好适量的糯米 , 用清水洗净后浸泡4-6小时,让其充分吸收水分,变得更加柔软 。如果时间紧迫 , 也可以选择用热水浸泡30分钟左右,但效果不如冷水泡发 。
2. 糯米南瓜怎么做呢?切块南瓜
将南瓜去皮去籽,切成大小均匀的小块 , 以便糯米和南瓜能够充分融合在一起 。
3. 糯米南瓜怎么做呢?填入糯米
将泡好的糯米沥干水分,与切好的南瓜块混合均匀,再将混合物填入蒸盘中 。注意不要填得太满 , 留出一定的空间,以免糯米膨胀时挤出来 。
4. 糯米南瓜怎么做呢?蒸熟即可
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可 。出锅前,可以用筷子扎一下糯米,检查是否已经熟透 。熟透后 , 取出蒸盘,稍微晾凉一下即可食用 。
糯米南瓜是一道美味又营养的传统小吃,制作起来也非常简单 。只要掌握好泡发糯米、切块南瓜、填入糯米和蒸熟这几个步骤,就能轻松制作出口感软糯、香甜可口的糯米南瓜了 。

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