虾是一种美味的海鲜，但很多人不知道如何去皮，今天我们就来分享一下虾怎么去皮做简单又好吃的方法 。
答案：将虾剥皮后用盐和料酒腌制，再用淀粉裹上炸至金黄色即可 。
1. 盐和料酒腌制
【虾怎么去虾皮虾怎么去皮做简单又好吃】将虾剥皮后，在清水中洗净 ， 加入适量的盐和料酒搅拌均匀，腌制20分钟左右 。这样可以让虾肉更加鲜嫩，口感更佳 。
2. 用淀粉裹上炸
将腌制好的虾沥干水分 ， 裹上适量的淀粉 ， 均匀地裹上一层 。然后放入热油锅中炸至金黄色即可 。
3. 加入调味料
炸好的虾取出后，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，提升口感 。
4. 芝麻虾
在炸虾的过程中，可以撒上少量芝麻 ， 这样可以增加香气和口感 。
5. 酱爆虾
将炸好的虾与洋葱、青椒等一起炒制，加入适量的酱油、糖等调味料，制作出美味的酱爆虾 。
虾怎么去皮做简单又好吃？只需要将虾剥皮后腌制一下，再用淀粉裹上炸至金黄色即可 。如果想要口感更佳，可以加入适量的调味料或者制作成其他美食，如芝麻虾、酱爆虾等 。
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