![黑松露长什么样](http://img.yunnanlong.com/221028/0Z25T5X-0.png)
黑松露外观凹凸不平,颜色介于深棕色和黑色之间,呈小凸状,覆盖灰色或浅黑白相间的纹理 。它们的气味很特别,难以形容 。块菌又称松露,是一种生长在地下的野生食用菌 。
黑松露黑松露对生长环境非常挑剔 。只要阳光、水或土壤的酸碱度稍有变化,它就不能生长 。是世界上唯一不能有序种植的美味 。
【黑松露长什么样】黑松露的成熟期通常是每年的11月到第二年的3月,最佳季节通常是12月到第二年的3月之间 。收集松露的人叫 松露猎人。
黑松露富含蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒、鞘脂、脑苷脂、神经酰胺等营养成分 。
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