剥虾是一件比较麻烦的事情,而且还容易受到烹饪时间的影响 。那么用手剥虾怎么更快熟呢?答案就在下面 。
答案:将虾用开水焯熟,再用手剥皮,这样不仅速度快,而且虾肉也更加嫩滑 。
1. 用开水焯熟虾
将虾放入沸水中,焯熟后立即捞出,放入冷水中浸泡5分钟,然后用手剥皮 。这种方法不仅可以让虾变得更加嫩滑,而且剥皮的速度也会大大提高 。
2. 利用虾的自身热量
将虾剥好壳后 , 将其放入微波炉中加热20秒左右,取出后再用手剥皮 。由于虾本身带有一定的热量,加热后虾皮更容易剥离,同时虾肉也会更加紧实 。
3. 用盐水焯熟虾
将虾放入开水中焯熟,然后将虾倒入盐水中浸泡5分钟,再用手剥皮 。盐水可以让虾肉更加鲜美,同时也能够让虾变得更加易剥 。
4. 冰水浸泡
【手剥虾怎么做好吃用手剥虾怎么更快熟呢】将剥好皮的虾放入冰水中浸泡5分钟 , 然后用手捏一下虾尾部分 , 再轻轻一拉就可以将虾肉从虾壳中取出来了 。这种方法不仅可以让虾变得更加嫩滑,而且还可以让虾肉更加易剥 。
虽然剥虾是一件比较麻烦的事情,但只要掌握了正确的方法,就可以让剥虾变得更加简单和快捷 。无论是用开水焯熟、利用虾的自身热量、用盐水焯熟还是冰水浸泡,都可以让虾肉更加嫩滑,同时也能够让虾变得更加易剥 。
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