3.山药薏米粥(腹痛腹泻)
将山药、莲子、薏米和干百合洗净,和小米一起煮粥 。山药薏米粥可以健脾益气,适用于脾虚腹泻、便溏以及肢体无力的人群 。其中山药消化不良等症状也有效果 。
4.姜汁牛奶(泛酸呕吐)
将鲜生姜洗净切片,加水捣烂取汁,与200毫升左右的鲜牛奶放入锅中,加热煮沸 。生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中提取出的姜烯、姜酮的混合物有较好的止呕吐作用,而其中的姜辣素刺激胃黏膜,振奋胃功能,达到健胃止痛的效果 。另外,牛奶可保护胃黏膜,舒缓肠胃压力,还有补肺养胃、生津润肠的功效,对于嗳气不止、脾胃不和的症状也有益 。
给肠胃减负的饮食小技巧1.酸奶、芹菜汁、葡萄能缓解酒后不适
过量喝酒会对胃造成过分的刺激,以致影响胃功效的正常工作,引起胃粘膜损伤 。因此过量饮酒之后会激发人体胃部不适、恶心,让人没有食欲 。建议喝酒前、中、后都要喝点酸奶,它含有乳酸,能解酒,同时还会在胃粘膜上形成保护膜,延缓酒精的吸收,尽可能地保护胃不受酒精伤害 。酒后肠胃不适可以喝杯芹菜汁,芹菜中含有厚实的B族维生素,能分解酒精 。除了芹菜汁,吃点葡萄也是极好的,葡萄里有丰富的酒石酸,能与乙醇反应,降低体内酒浓度,缓解胃不适 。
2.火锅放入豆腐、莲子防上火
【食物怎么吃才能给肠胃减负? 给肠胃减负的饮食小技巧】不少朋友贪图吃上够鲜够嫩的肉,生肉、生鱼往往往锅里一烫就立马捞出来吃 。但此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生虫卵,通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道,容易引起胃肠道感染等疾病 。此外,应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开,不得生熟混用 。专家建议,吃火锅时,可放些豆腐、白莲 。因为豆腐具有清热去火、除烦止渴的作用;而莲子不仅富含多种营养,也是人体调补的良药,加入的白莲最好不要抽掉莲心,莲心有清肺泻火的作用 。
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