![电压力锅怎么选](http://img.yunnanlong.com/221030/1015246249-0.png)
电压力锅是日常烹饪不可缺少的,不过面对市场中众多的品牌,可能多数人都无从下手,毕竟电压力锅在选择的时候不仅会关系到食物的味道,还会带来一定的安全问题,所以需要引起重视才行,那么电压力锅怎么选呢?
电压力锅怎么选?
1、看电压力锅的容量
在选购电压力锅的时候,还是要根据家庭的人数选择合适的电压力锅 。电压力锅的容量在两升到六升之间,能够满足不同的需求 。两升以下适合1~2个人,如果是四升的适合2~3个人,如果是五升的适合3~5个人,如果是六升或者是以上,适合6个人以上的家庭,需要按需求选择 。
2、看电压力锅的内胆
在选购电压力锅的时候,内胆的材质也是非常重要的参考标准,要看内胆的数量和材质 。电压力锅的内胆,对于所烹饪的食物火候还有滋味,也会产生直接的影响 。现在市面中的电压力锅,通常会有两个不一样原料的内胆,一个用于煮饭煮粥,另一个用于煲汤炖肉,而在内胆的原料上,目前主要分为三种,分别是不锈钢和黑晶还有陶晶 。
不锈钢的内胆通常采用食品级的不锈钢,非常的耐磨又安全,也是这些材质中最为高端的,但是会有加热盲点容易糊,所以并不是最好的选择 。黑晶的内胆采用的是高强度的合金材料,非常的光亮,强度也很高,容易清洗,不会出现粘锅问题 。
陶晶的在内胆表面上会附着陶瓷的材料,同时还会利用陶瓷材料天然的不粘性能,以及防刮耐磨性和远红外加热的性能,从而有效改善了传统内胆的性能,在煮饭的热效能方面要比普通的内胆强3~4倍 。
3、看电压力锅的控制方法
现在的电压力锅都是比较智能的,从加热到烹饪都可以一键完成,但也要考虑到电压力锅是很多长辈在使用,所以控制的方法很重要,如果太过复杂的话还是不建议选择 。
【电压力锅怎么选】4、看电压力锅的安全性
在使用电压力锅的时候也存在着一定的危险,所以一定要注重于电压力锅的安全性 。目前多数的电压力锅都是采用内锅和锅盖分离的浮动密封结构,如果出现超大的压力就会自动泄压是比较可靠的,而且控制方面也使用了压控和温控这些控制的技术可以,自动的控制压力范围 。
在以上的文章中,主要针对于电压力锅怎么选的问题进行了相关介绍 。可以了解到,在选购电压力锅的时候,以上所介绍的几点都要注意观察,在使用的期间如果发现有部件耗损的问题要及时的更换和维修,以免出现危险 。
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