烤鸡翅是一道美味的家庭小食，不仅简单易做，而且口感十分香脆可口 。下面就来分享一下家里怎么弄烤鸡翅的方法 。
1. 准备材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、姜片、料酒、油 。
【在家里怎么烤鸡翅家里怎么弄烤鸡翅】2. 鸡翅处理：将鸡翅洗净后沥干水分，用刀在鸡翅上切几个口子 ， 这样可以让调料更容易渗透进去 。
3. 腌制鸡翅：将鸡翅放入大碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，揉搓均匀后倒入少量生抽和老抽 ， 加入一勺蜂蜜、几片姜和一点料酒，最后加入适量的油，揉搓均匀后放置冰箱腌制2-3小时 。
4. 烤制鸡翅：将腌好的鸡翅摆放在烤盘上 ， 放入预热好的烤箱中，以200度左右烤制20分钟左右，期间可以翻面再烤10分钟左右 ， 直到鸡翅表面呈现金黄色即可 。
5. 调制酱汁：将剩余的腌料加入适量的水中煮沸 ， 最后加入一勺蜂蜜调味即可 。
家里怎么弄烤鸡翅？只需准备好鸡翅和所需材料，腌制后放入烤箱中烤制，最后调制出美味的酱汁即可 。这道小食不仅简单易做，而且口感十分香脆可口，是家庭聚会或者下午茶的绝佳选择 。
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