杂粮饭是近年来备受追捧的一种健康饮食方式，但是许多人在烹制杂粮饭时都会加入米饭，这样既影响了杂粮的口感和营养价值 ， 也增加了碳水化合物的摄入量 。那么，如果不加米饭，如何煮出美味可口的杂粮饭呢？
答案：杂粮饭不加米饭的煮法很简单，只需要将各种杂粮混合后泡发，再用电饭煲或压力锅煮熟即可 。
1. 泡发杂粮
将各种杂粮混合后放入盆中，加入适量清水浸泡4-6小时，让杂粮吸收足够的水分 。
2. 煮杂粮饭
将泡发好的杂粮放入电饭煲或压力锅中，加入适量清水（水的比例为杂粮:水=1:1.5），按下煮饭键开始烹制 。
3. 放凉
等待电饭煲或压力锅自动跳闸后 ， 将杂粮饭放凉，即可享用 。
杂粮饭不加米饭怎么煮？泡发杂粮、煮杂粮饭、放凉三个步骤就能轻松制作出美味的杂粮饭 。
改写1：如何制作健康营养的杂粮饭？
1. 泡发杂粮
2. 煮杂粮饭
3. 放凉
改写2：杂粮饭不加米饭的做法详解
1. 准备材料
2. 泡发杂粮
【杂粮饭不加大米可以吗杂粮饭不加米饭怎么煮】3. 煮杂粮饭
4. 放凉
改写3：煮出口感好、营养丰富的杂粮饭
1. 选择优质杂粮
2. 泡发杂粮
3. 添加适量调料
4. 煮杂粮饭
5. 放凉
杂粮饭不加米饭的煮法虽然简单，但是能够保留杂粮的营养价值和口感，还能降低碳水化合物的摄入量，是一种非常健康的饮食方式 。在制作杂粮饭时，可以根据自己的口味添加适量的调料，让杂粮饭更加美味可口 。
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