橄榄烩里脊是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富 。下面就让我们来看看橄榄烩里脊怎么做吧！
橄榄烩里脊怎么做：将里脊肉切成薄片，用盐、胡椒粉和淀粉腌制，橄榄切碎备用 。锅中加油 ， 放入葱姜蒜爆香，加入里脊肉煸炒至变色，倒入橄榄碎翻炒 ， 加水焯烫10分钟，再加盐、料酒、生抽和糖调味，最后用水淀粉勾芡即可 。
1. 橄榄烩里脊的原料有哪些？
橄榄、里脊肉、葱姜蒜、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、糖、水淀粉 。
2. 如何使里脊肉更加鲜嫩？
将里脊肉切成薄片，用盐、胡椒粉和淀粉腌制30分钟，可以使肉质更加嫩滑 。
3. 橄榄烩里脊的口感如何调整？
加入适量的盐、料酒、生抽和糖，可以让橄榄烩里脊的口感更加鲜美 。
【西红柿橄榄菜烩里脊的做法橄榄烩里脊怎么做】橄榄烩里脊是一道色香味俱佳的家常菜 ， 制作简单易学，营养丰富 。通过腌制和焯烫，里脊肉变得更加鲜嫩，再加上橄榄碎的香味和调味料的调配 ， 让这道菜品更加美味可口 。
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