很多人都在问生绿豆芽为何要用热水烫一下，今天就给大家讲解一下生绿豆芽为何要用热水烫一下 。
主要是因绿豆皮硬，用凉水或者是三四十度的温水起不到泡发绿豆皮的作用，这样绿豆萌芽要花费很长的时间 。热水可以迅速软化绿豆的表皮，加快发芽速度，但不要烫的时间过长，烫一下便可捞出改冷水浸泡 。
注意事项：
1、湿棉布盖上豆芽表面后，需要每隔4小时投水一次 。每次投豆芽后必须沥干水分，直到水流变成一滴一滴的时候即可 。
2、豆芽盆，豆芽上的湿棉布，包括投豆芽的手都需要清洗，不含油脂成分 。
3、豆芽长到一定长度后，需要压上重物，就是让豆芽向长继续生长 。
【生绿豆芽为何要用热水烫一下】4、投水过程中，需要注意不要改变豆芽自然生长状态，否则影响长度 。
推荐阅读
- 国际空间站为何用俄罗斯飞船
- 酿好的米酒为何要煮开后保存
- 怎样种绿豆芽
- 薛仁贵为何被满门抄斩
- 夏普750电视机为何不能投屏
- 拔罐后为何不能洗澡 拔罐后立即洗澡的危害
- 惩戒弩为何比史诗弓好
- 日本为何多地震火山?
- 为何闭环控制的精度最高?
- 豆芽菜怎么种