【炸丸子能放多久】很多人都在问炸丸子能放多久 , 今天就给大家讲解一下炸丸子能放多久 。
视情况而定 。常温情况(25℃左右)能放2-3天 , 若放入冰箱中冷藏能保存5-10天 , 10天后若依然没有什么异味 , 也可继续食用 。但需要注意观察丸子的状态 , 若是有异味 , 或者有不明液体 , 则代表变质了 , 不可继续食用 。
在制作丸子时 , 可以放入一点十三香 , 十三香可以遮盖猪肉的肉腥味 , 还能提升丸子的鲜味 。在制作时所有馅料应充分搅拌成糊状 , 注意面粉和淀粉不要放太多 , 否则吃起来会很多渣滓 。当油温七八成热时 , 放入肉丸炸 , 能使肉丸更加爽脆可口 。
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