什么是头啖汤【头啖汤】所谓头啖汤,就是第一拨儿出锅的汤 。
广东人喜欢喝老火靓汤 ， 生意场上却讲究喝头啖汤 。所谓头啖汤 ， 就是第一拨儿出锅的汤 。头啖汤好喝 ， 鲜 ， 最重要的是 ， 喝头啖汤得起早 ， 不能起早的人没法儿跟你抢 。喝头啖汤有讲究 ， 不但产品的头啖汤好喝 ， 技术的头啖汤、资源的头啖汤都一样好喝 。原爱必得创始人、现北大天正总裁黄斌在中关村头一拨儿喝上攒机这碗汤 ， 与他前后脚的还有联想的柳传志、达因集团的张璨 ， 后两者现在发得都比黄斌大 。柳传志是带着一拨儿人干 ， 黄斌和张璨开始却都是单打独斗 。从1993年6月 ， 黄就在中关村颐宾楼与人合租了一个小门脸儿攒机 ， 当时黄只有3000块钱的本儿 。开始时因为不熟悉情况 ， 第一笔20多万元的生意就做赔了 。当时长春来了一个用户买机器 ， 黄报了一个价 ， 用户很惊异 ， 觉得在中关村能找到这么好的价格 ， 而且服务也不错 。谁知是黄把价儿报错了 ， 等接单后 ， 黄准备大干一场时 ， 才发现自己是以低于成本价来报价的 ， 算下来这单生意要亏1万多元 。黄当时面临两种选择 ， 要么告诉客户算错价格 ， 要求加钱；要么找个借口 ， 推掉这笔生意 。在仔细权衡之后 ， 黄以做生意一定要讲信誉说服自己 ， 咬着牙把这笔单子做下来 。谁知这一来倒成全了他 。真是塞翁失马 ， 焉知非福 。这个长春客户没想到在中关村还能找到那么便宜的机器 ， 而且质量、服务都不错 。大概1个月后 ， 这位东北老哥就又给黄下了个100台的单子 。那时中关村电脑配件的行情也像现在这样变化多端 ， 配件价格降下来后 ， 黄把这100台的单子做完 ， 平白赚了10几万 。从1993年6月到1993年年底 ， 短短半年时间 ， 黄靠攒电脑就挣到了50万元 。黄将这50万视为自己淘得的第一桶金 。2001年《福布斯》中国富豪排名第40位的张璨也是这样 。黄是攒电脑 ， 张则是整台倒电脑 。后来黄也明白了这个道理 ， 成立爱必得电脑公司做整机 ， 但已经比张慢了一大步 ， 所以 ， 如今张已进入了富豪行列 ， 黄则还只能算是一个富翁 。1992年 ， 北大“结业”的张与丈夫拉起达因公司 ， 借了300万 ， 南下广州倒电脑 ， 2万块钱一台的电脑到北京可以卖2万3 ， 一台电脑就可以净赚3000元 ， 堪称暴利 。张因此一上手就赚了上百万 。在这个问题上 ， 张比黄高明 ， 但柳传志又比张高明 。柳传志不但攒电脑、倒电脑 ， 还用联想的牌子自己做电脑 ， 所以 ， 柳的事业做得又比张大得多 。同样是一道头啖汤 ， 黄、张、柳各自喝出了不同的境界 ， 也喝出了不同的结果 ， 这是一个很有趣的故事 ， 值得玩味 。
除了产品头啖汤外 ， 资源头啖汤、技术头啖汤 ， 甚至概念头啖汤的味道都不错 。近几年 ， 卖概念的“人才”集中出现于IT界 ， 虽然投资者亏得直嘬牙花子 ， 但是这并不妨碍出卖概念者在富豪豪榜上拥有一席之地 。头啖汤是永远可喝 ， 永远好喝的 ， 关键是你要有眼光 ， 知道在哪里能够找得到头啖汤 ， 而且知道怎样才能将这头啖汤喝到嘴里 。否则的话 ， 拿着个碗乱跑 ， 只能让人把你当成个要饭的 。
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