1、刀拿要稳， 用力要揉硬相互 。
2、快切要用手腕用力， 刀要快。
3、 整手拿刀柄 不要拿刀背 。
【定刀动刀的正确安法】4、 切的时候要用刀前面三分之一处。
5、 最好的练习是用土豆 ，土豆要大， 要是土豆会滚就修个边 ，和案板贴和 。
6、刚练习时要慢 ， 不要急成 ，稳是关键。
7、待到熟练在加快速度 ，切丝要长短 ，粗细一致 。
8、重要的是要天天练习， 一天练半小时， 剁肉要用刀后三分之一处 。要 精 准 很 一次完成 ， 这样的练习刀会很容易钝， 一般 3~4天磨一次 ，一个月就见效 。
推荐阅读
- 画眼妆的步骤
- 去除鬓角的头发小妙招
- 祛皱有什么方法
- 头发多的人适合什么发型
- 高腰卫衣的穿搭方法
- 汽车的轮胎一直卸不下来怎么办
- 土豆与胡萝卜的功效 这俩者食物功效强
- 清真菜的做法大全 这几道菜浓浓的民族风味
- 扁桃体发炎怎么办啊 发炎的症状有哪些
- 10种家常菜的做法大全 好吃的不得了