很多人都在问菜籽油三年会不会过期 ， 今天就给大家讲解一下菜籽油三年会不会过期 。
视情况而定 。菜籽油存放的气温不同、油用原料不同、盛器不同 ， 其保质期也不相同 。通常桶装菜籽油在25℃以下干燥、阴凉处 ， 保质期为18个月 ， 若放在玻璃陶瓷器皿里置于阴凉处 ， 可存放2-3年 。菜籽油俗称菜油 ， 又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油 ， 是用油菜籽榨出来的一种食用油 。是我国主要食用油之一 ， 主产于长江流域及西南、西北等地 。
食用指南：
1、油脂有一定的保质期 ， 放置时间太久的油不要食用 。
2、因为有一些青气味 ， 所以不适合直接用于凉拌菜 。
3、高温加热后的油应避免反复使用 。
【菜籽油三年会不会过期】4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油 ， 平均含量在61%左右 。此外 ， 菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠 。
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