3.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
4.保护视力
猪肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力、提高生殖机能，保持皮肤、骨骼、牙齿和毛发健康生长 。
5.强壮骨骼
猪肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素 。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病 。
秋冬季常发猪病特点
（1）与环境和饲养管理条件密切相关，条件越差发病率越高，特别是保温不当、空气质量
（2）不佳和消毒措施缺失的猪场发病率高，损失大 。
（3）常呈地方性流行，发病率高 。
（4）多为混合感染，症状复杂多变，治疗效果不理想 。
（5）易反复发作和继发感染其它病原，使病情变得极为复杂 。
（6）易出现呼吸道症状和肠道症状，或全身感染症状 。
（7）病毒性疾病多发，危害严重，损失大 。
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冬季常发猪病类型及临床特征
呼吸道综合征
此类疾病对养猪业危害较大，秋冬季节尤为严重 。其共同临床特征是：咳嗽、呼吸困难、鼻液增多、采食量下降，饲料报酬率降低 。
（1）风寒感冒
寒风侵袭容易引起感冒，特别是小猪 。主要表现为体温降低、不食、咳嗽、鼻塞打喷嚏、流眼泪 。感冒本身危害不是很大，但容易引发其它疾病，若治疗不及时，蔓延后可导致支气管炎、肺炎和其它疾病的发生 。
（2）气喘病
病原是肺炎支原体，临床表现是低头干咳，特别严重的张口喘气，喘鸣严重，腹式呼吸明显，一般体温和食欲无明显变化，急性发作时有体温降低，食欲下降，严重出现死亡 。
（3）传染性胸膜肺炎
是由胸膜肺炎放线菌引起的猪呼吸道接触性传染病 。气候渐变、饲养管理不善、通风不良时多发 。发病初期表现为最急性型，初期体温升高至41.5℃以上，精神沉郁，不食，短时的轻度腹泻和呕吐，无明显呼吸道症状；中后期呈现高度呼吸困难，常呈犬坐姿态，张口伸舌，从口鼻流出泡沫状血色分泌物，耳、鼻、四肢皮肤呈蓝紫色 。由于饲养管理及气候条件的影响，病程长短不一，可转为慢性型 。
（4）高致病性蓝耳病
是由变异的猪繁殖与呼吸综合征病毒引起，冬季主要危害繁殖母猪和保育仔猪 。经过空气传播、母体垂直传播及精液传播 。母猪发病时体温一般达39.6～40℃，双耳、腹部及尾部皮肤出现青紫或蓝紫色斑块，妊娠母猪常发生早产，后期流产、产死胎、产弱仔 。初生仔猪产后1周内死亡率较高 。1月龄仔猪最易感，体温升高到40.5℃以上，双耳背面、边缘皮肤、肛门、眼睑等变蓝或青紫 。
消化道疾病
这类疾病秋冬季较为常见，主要表现是腹泻和呕吐，同时伴有脱水消瘦、酸碱平衡失调和电解质紊乱等，有时还伴有体温反应，其腹泻程度不一，内容物颜色多样、多混有杂物 。
（1）普通胃肠炎
普通胃肠炎的发生，主要是由于气候忽然变化、饲养管理不当、饲料变质、药物刺激等因素引起，散发为主 。临床常表现为呕吐、腹泻，呕吐物中混有血液或胆汁，粪便中含有粘液、粘膜组织，有时混有血液，后期排便失禁，肛门松弛 。
（2）细菌性腹泻
细菌性腹泻主要包括痢疾、大肠杆菌病、魏氏梭菌性肠炎、沙门氏菌引起的仔猪副伤寒等多种疾病 。
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