在做草莓蛋糕之前，我们需要准备的材料有：草莓、牛奶、低面、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋、香草粉、糖粉、盐 。接下来就开始做我们的草莓蛋糕了 。
做法：1、草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半 。
2、取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀 。
3、接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊 。
4、烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉 。
5、然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可 。
6、待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，美味的草莓蛋糕就出炉啦！
温馨提示：1、烘烤时间与烤盘的深度及表面大小有关，这个需要自行把握，建议烤至表面金黄即可 。
2、草莓蛋糕上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味 。
草莓蛋糕的营养
甜甜的草莓蛋糕让人一看到就会心情大好！轻轻的抿上一口，唇齿间就会充满香甜气息，让人迷醉 。当然啦，草莓蛋糕的诱人之处不止这些，它还有着丰富的营养，有助于我们的身体健康 。
草莓的营养
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便 。
鸡蛋的营养
鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳 。它几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库” 。具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤和延缓衰老的作用，同时还可预防动脉硬化和癌症 。
低筋面粉的营养
低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右，同时它还含大量的微量元素，如钙、铁、磷等营养素，以及核黄素、烟酸、叶酸等，具有养心益肾、除热消渴的作用，可用于治疗烦热、外伤出血和烫伤等 。
制作草莓蛋糕的方法与步骤【方舟生存进化草莓蛋糕怎么做 草莓蛋糕怎么做】编辑
1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半 。
2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀 。
3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊 。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉 。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可 。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！
做法二编辑
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器搅打 。
2.蛋液有微?即可离火，换电动打蛋器续打至浓稠发白 。
3.打约3分钟后，将面粉筛入，换直形打蛋器轻轻拌?即可 。
4.沙拉油和牛奶加入，换橡皮刮刀，彻底?面糊翻拌均匀 。
5.面糊刮入垫纸的模型中，震出气泡后，以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?，即成海绵蛋糕 。
6.把海绵蛋糕切出三片，重约350克 。
7.将锅放在碎冰块上，放入部分奶油和糖打松起发，使体积增至原来的3倍左右，搅至硬挺不塌，备用 。
8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀，成为粉红色的草莓奶油 。
9.将海绵蛋糕坯修圆整，淋上朗姆酒，用粉红色奶油镶嵌，表面抹上白色奶油 。
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