做法:
1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部 , 挖去梨核 , 注意不要挖透底部 。
2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉 , 添加白开水(约梨的一半就可以 , 蒸的时候还要渗出部分水份) 。
3、上锅蒸1–1.5小时 , 如果用高压锅时间可适当缩短些 。
注意:川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人 , 如果不咳嗽也可以免加川贝 。
冰糖炖雪梨的做法七、原料:雪梨 , 冰糖 , 水;花椒(可选) 。
做法:
1、准备好冰糖、雪梨 。
2、将雪梨洗干净后 , 削掉外皮 。
3、将雪梨内核掏干净 。
4、把冰糖放到“雪梨内核”里面 。
5、在炖盅内加适量的水 , 把雪梨放进去 。
6、将炖盅放进蒸锅 , 小火炖60分钟以上 。
7、把蒸好的雪梨放到碗里 , 用勺子划开 , 即可食用 。
注意:
1、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水 , 所以炖盅内加少量水就可以了 。
2、如果你觉得挖空梨核麻烦 , 可以把雪梨洗干净后 , 去皮去籽 , 切成块 , 放入碗中 , 加入冰糖 , 再放入蒸锅一起蒸软就可以了 。
3、本品可以治疗风热感冒 , 如果是风寒感冒 , 最好加几粒花椒一起炖 。
冰糖炖梨该怎么做1把梨洗净 , 对半切 。
2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉 , 注意一定要挖干净 。
3雪梨洗净去皮 , 梨肉切成小块 。
4把冰糖放进原来挖空处 , 把两个半边的梨合拢 , 用牙签固定 。
5固定好的梨放进碗里 , 放点冰糖 , 加水或不加水均可 , 在锅中隔水蒸20分钟 , 直到梨完全软掉
雪梨2个冰糖40g纯净水1000ml
1雪梨去皮去核 , 切块 , 备用 。
2锅中放入1000ml水 , 烧至快开时放入冰糖 , 小火加热至冰糖融化 。然后放入切好的梨块 。
3大火煮开后 , 改小火熬煮15分钟左右即可 。放凉后食用口味更佳 。
- 1个雪梨配料适量冰糖做法
1雪梨洗干净备用 , 单晶冰糖 - 食材原料
梨(雪梨)2个 , 冰糖30-60克 。 - 黄金咖喱猪扒饭的做法步骤图怎么做好吃视频 黄金咖喱猪扒饭
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2雪梨切小块
3
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锅中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨块
5盖盖 , 大火炖15分左右
6雪梨软软的 , 和糖水一起吃
梨2只 冰糖适量枸杞少量
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1将雪梨去皮 , 去核 , 与冰糖同置瓷碗内
2隔水炖至冰糖溶化即成
1雪梨一个 , 洗净 , 去皮 , 切去顶部当做盖子 , 再借助小刀和勺子挖除中间的核
2把冰糖放入中间 , 盖上盖子 , 把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤 , 最好选深一点的容器来蒸) , 最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时 , 让梨完全软化就可以了
3觉得挖空梨核麻烦 , 可以把梨洗净后去皮去子 , 切成大块 , 放入碗中 , 加入冰糖 , 再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块 , 也可以用电饭煲来蒸
雪梨、冰糖、川贝、水
1雪梨一个 , 洗净 , 去皮 , 切去果核部分 , 并将于下部分切块 。并泡适量川贝(可询问医生) 。