养鱼老道记得在三十年前曾经看过的一本养鱼书上就清楚的记载着，金鱼的耐受温度是在摄氏0度至39度之间，这个是一点错误也没有的，虽然包括温度、光照、气候、气压、甚至风霜雪雨对金鱼的生长都会产生一定的影响，但是对于金鱼这种水族生物来说，影响最大的因素依然是温度 。
现在的大多数金鱼都会被放置在室内饲养，从某种意义上说他们应该是比较幸福的，但是也恰恰因为如此使他们变成了温室中的花朵 。无乱如何在季节交替的时候还是会影响到水温的急剧变化，于是乎金鱼就会明显地感觉到不适，比如：懒游拒食，缩鳍趴缸，甚至于患上白点炸鳞等症状，这些疾病的来源无一不是与温度的变化有关 。
金鱼虽然可以耐受高低温但是不代表它们就能耐受很大的温差，特别是在金鱼幼鱼身上这种感觉会更加的明显，一般情况下金鱼在孵化期的昼夜温差尽量不要超过三度以上，而在鱼苗期的温差也最好不要超过五度，成鱼期的昼夜温差不要超过七度左右 。
在这里养鱼老道所提供的数据主要是指在室外塘养，已经适应了部分昼夜温差变化的金鱼，如果是在室内的鱼缸里常年饲养，这样子的温差那些温室的花朵们照样子适应不了，相应的数值都要有所减少 。
金鱼最适应的生活水温在20-28度，金鱼们在这个温度范围内，温度越高他们的新陈代谢就会越旺盛，食欲增强，生长迅速，色彩艳丽，生龙活虎 。但是这里边也是有一个极限值的，当水温超过了30度以上，金鱼的各项机能就会开始下降，高于35度以上时虽然部分金鱼也能耐受，但是对于他们已经是相当的危险了，特别是现在的生活在温室中的金鱼就更得小心了 。
同样的当水温低于10度以下金鱼也会出现新陈代谢缓慢直至逐渐停食，当冬日室外的水温接近于零度时，常年生活在室外的金鱼就彻底的冬眠了，只有等到来年开春水温达到10度左右，他们才开始正常摄食 。
养鱼的水温是多少金鱼对水温的适应性较强，在0-39度都能生存，最佳水温是20-28度，在这种水温下金鱼食欲大增，身体强健，而且还很活跃，就连身色也比平时显得更为光鲜亮丽 。但金鱼生活的水温最好不要有突然变化，如果水温突变超过7，8度，鱼体会因不适应面发病，情况严重会促死，幼小的金鱼对水温变化更敏感一些，所以金鱼爱好者对这一问题要十分留意小心 。
养金鱼的水温范围是多少金鱼生长适宜温度是15-25度，养金鱼必须要知道金鱼是怕冷的动物，所以在平时的养殖时一定要注意对金鱼的水温控制，有时候也可以通过这些方式来改变；
比如金鱼或热带鱼缸放在窗户南向的房间，室内气品费居可能恒定，鱼缸换水时，备用水应先在值缸附近放段时间， 等到相鱼自内的水温相同后再换水，以防止引起鱼缸内的水展的刷烈变化 。
夏季阳光照射强烈，室外的值池可以种上浮水植物覆盖水面，避免太阳暴隋，使水温过高 。鱼缸安放在原爽通风的地方 。气温过高时，可在鱼缸附近的地面上有些清水 ，这样会使鱼缸周围的气温降低 。
繁殖
在繁殖过程中，采取雌雄比为1：1~3的雄鱼多于雌鱼的配比组合及尽可能的采取远缘交配法，可以提高金鱼受精率；同时选择晴朗的天气，合适的鱼巢，采取冲水刺激等方式可以提高金鱼产卵量 。
采用金鱼自然繁殖方法操作最为简便，在大批量的繁殖生产中容易实施，并能避免亲鱼因人工繁殖而受伤，大大降低亲鱼产后死亡率 。
人工繁殖方法相对复杂，工作量较大，但产卵量比自然繁殖明显增多，在人工繁殖的三种人工授精方式中，湿法授精方式能最大程度的减轻亲鱼受伤程度，受精率较高，而人工雌核发育受精率相对较低 。
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