营养早餐的食谱做法大全简单又美味早餐的做法

今天我给大家带来的是营养早餐的食谱做法，想学做早餐的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。
营养早餐的食谱做法大全
五彩煎蛋饼

原料：
番茄1个；鸡蛋2个；菠菜；土豆；洋葱；盐1匙（适合一周以上宝宝食用）；
步骤：
1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。
2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。
4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。
5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火。
6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。
胡萝卜鸡肉饼

原料：
鸡胸肉；胡萝卜；面粉；盐；
步骤：
1、准备材料，胡萝卜去皮切成碎末。
2、鸡胸肉剁成肉泥，加入胡萝卜末，加入两勺面粉，调入盐，倒些水调成面糊。
3、平底锅放入少量油，烧至温热关火，把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中，做出形状，开中火煎熟即可。
疙瘩汤

原料：
面粉150g；番茄1个；鸡蛋2只；鸡汤1大碗；盐适量；冷水155g；盐1/4小匙；
步骤：
1、面粉和盐混合，将水倒入；用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟。
2、面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散；高汤加入适量盐放入锅中煮沸。
3、下入番茄丁；用勺子将面糊舀入锅中煮熟；将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中；煮沸即可出锅。
小贴士：1.用勺子将面糊舀入锅中时,可用刮刀或者筷子辅助,滴下一部分面糊之后马上铲断，否则容易掉下一大块面糊。 2.如果没有高汤，可用清水替代，不过味道就没那么香。如果是重口味的，调料可以根据自己口味更改。
萝卜疙瘩汤

原料：
面粉50克；青萝卜50克；豆腐25克；鸡蛋1个；香菜适量；花生油少许；盐少许；虾皮味精少许；
步骤：
1、备好面粉，将原料清洗干净；萝卜切细丝、豆腐切小菱形、香菜切碎末、鸡蛋打散、姜擦屑挤汁；
2、面粉加一点水，用筷子搅成絮状；再用手捏碾成不规则的略薄一点的花生粒大小疙瘩；
3、小火将锅烧热倒入油，油热加入萝卜丝煸炒一会，接着倒入奶锅或小一点的锅，锅里加适量水，加入豆腐，开锅后撒入面疙瘩煮熟，接着加入盐、虾皮味精、用勺子轻轻搅匀，再加入香菜即可。
小贴士：1、用无盐虾皮制作的虾皮粉也有咸味，加盐时要谨慎；2、面疙瘩不要按成人的口感去制作，其软硬、大小要根据孩子的咀嚼能力而定；3、大一点的孩子可用葱花炝锅，如果大人喝可加一点胡椒粉调味；
鲜肉馄饨