很多人都在问好大米和普通大米有什么区别 ， 今天就给大家讲解一下好大米和普通大米有什么区别 。
1、颜色不同：好大米呈清白色或精白色 ， 具有光泽 ， 呈半透明状 。普通大米呈白色或微淡黄色 ， 透明度差或不透明 。
2、外观不同：好大米的大小均匀 ， 坚实丰满 ， 粒面光滑、完整 ， 不含杂质 。而普通大米的米粒大小不均 ， 饱满程度差 ， 碎米较多 ， 有杂质 。
3、气味不同：好大米的气味香 ， 无异味 。而普通大米微有异味 。
大米：
【好大米和普通大米有什么区别】亦称稻米 ， 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米是中国大部分地区人民的主要食品 。大米中含碳水化合物75%左右 ， 蛋白质7%-8% ， 脂肪1.3%-1. 8% ， 并含有丰富的B族维生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉 ， 所含的蛋白质主要是米谷蛋白 ， 其次是米胶蛋白和球蛋白 ， 其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高 。
推荐阅读
- 秋天芦苇美好句子
- 厨房为什么要吊顶
- 进口奶粉和国产奶粉哪个更好
- 防古砖好还是抛釉砖好
- bbc爱好者是什么意思
- 白玻纤和灰玻纤的区别
- 怎么免费抽中特斯拉
- 老年人艾灸有什么作用 老年人艾灸好处介绍
- 老鼠怕什么气味和声音
- 红米7和红米note7区别