1、玉皇决定在农历腊月二十五这一天亲自下界 ， 查察人间善恶 ， 并定来年祸福 。灶王一听慌了神儿 ， 急忙派自己的小童去人间报信 ， 以免穿帮 。所以 ， 人间便在这一天家家户户祭之以祈福 ， 称为“接玉皇” 。
2、由于谁也不知道玉皇要去谁家看 ， 民间的百姓们便在腊月二十五这一天里都恭恭敬敬 ， 小心翼翼地说话做事 ， 争取好好表现 ， 以博取玉皇大帝的欢心 ， 降福来年 。
3、其实 ， 接玉皇只是一个传说 ， 而做豆腐则是百姓在腊月二十五这天一定要做的事情 。民谚称：“腊月二十五 ， 推磨做豆腐 。” 据考证 ， 豆腐是西汉淮南王刘安发明的 。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀 ， 力竭心已腐 ， 早知淮南术 ， 安坐获泉布 。”
3、 有趣的是 ， 一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗 。究其因 ， 还和以上传说有关 ， 灶王上天汇报后 ， 玉帝下界查访 ， 看各家各户是否如灶王所奏的那样 ， 于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦 ， 瞒过玉皇的惩罚 ， 并降福来年 。不过这也从一个方面印证了先民们勤俭节约的传统美德 。
【过年前什么时候接玉皇】4、按照北方的老礼儿 ， 年三十到大年初五是不能动刀的 ， 在经历了腊月二十三小年和腊月二十四扫房之后 ， 百姓们就开始忙碌起来 ， 要在腊月二十五到腊月二十九这几天里做出以后几天的食物 。
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