很多人都在问大闸蟹吃公的还是母的,今天就给大家讲解一下大闸蟹吃公的还是母的 。
根据情况而定 。大闸蟹公的母的都可以吃,但吃螃蟹有九雌十雄的说法,即农历九月吃母蟹,十月吃公蟹 。市面上出售的大闸蟹、毛蟹、膏蟹在农历八月、九月上市时,都是以吃母蟹为主,这时母蟹膏满肉鲜 。进入农历十月中旬后,公蟹的肉质会更结实更鲜甜,而膏体会更丰盈、更味美 。
大闸蟹:
【大闸蟹吃公的还是母的】大闸蟹是方蟹科绒螯蟹属下的一种动物,是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹 。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美 。通常来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹,现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中 。
推荐阅读
- 立夏的含义
- 吃亏是福的美好句子
- 逛庙会的寓意是什么
- 给朋友圣诞节的祝福语
- 水族简介
- 激励人的古诗句
- 花场是什么意思
- 2022年几月份去厦门合适-去厦门最好的季节是什么时候
- 2022过年什么时候挂红灯笼-过年的时候灯笼挂哪里合适
- 食疗养胃的食谱大全 既美味又营养