【猕猴桃不能催熟是什么原因-猕猴桃催熟要不要密封】猕猴桃又叫奇异果， 口感酸甜是很多人喜欢吃的一种水果， 含有丰富的维生素、胡萝卜素以及钙、钾、磷、镁等微量元素 。 我们买的猕猴桃一般都是偏硬一点的， 直接吃的话会有点酸涩， 所以一般都需要催熟之后吃 。 那么猕猴桃催不了熟怎么回事呢？
猕猴桃不能催熟是什么原因1、由于部分商家在采摘猕猴桃时没有控制好时间， 导致猕猴桃在未成熟之前就被提前采摘了 。 猕猴桃在采摘的时候根本没有进入成熟期， 里面的乙烯也没有办法散发出去， 所以即使我们从外面多放一些乙烯让它们成熟， 也无济于事 。
2、猕猴桃没有用塑料袋扎紧存放， 而是放在阳台上或通风较多的地方 。 这样， 猕猴桃的水分会慢慢流失， 但摸起来会比较干涩， 严重破坏了猕猴桃的味道 。
猕猴桃催熟要不要密封需要 。 使用密闭处理可以让奇异果更快成熟 。 因为猕猴桃有微量的醚， 猕猴桃可以互相催熟， 所以猕猴桃成熟只需要三天时间 。 也可以采用其他速效的方法， 比如放几个可以释放乙烯的成熟水果， 比如苹果、梨、香蕉等猕猴桃， 也可以催熟猕猴桃 。
猕猴桃的食用禁忌1.不要空腹吃猕猴桃含有蛋白质活性酶， 能刺激肠胃， 帮助消化， 所以最好不要空腹吃猕猴桃 。
2.脾胃虚弱的人不宜多吃猕猴桃猕猴桃性寒， 常腹泻、痛经、脾胃虚弱等人不宜多食猕猴桃， 以免加重寒症 。
3.儿童不宜吃太多一些孩子过量食用猕猴桃会引起过敏症状， 如挖鼻、瘙痒、呼吸困难、舌头肿胀等 。
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