4、分次加入的糯米粉 。
5、直到和成光滑的面团 。
6、肉馅中放入盐，姜末，葱末，料酒，胡椒粉等调味料 。
7、顺着同一方向搅拌上劲备用 。
8、取成小团南瓜汤糯米粉面团，将中间放入适量的肉馅 。
9、搓成小汤圆备用 。
10、将锅烧热，放入适量的油，下入南瓜汤圆翻炒，直至表皮金黄，层出备用 。
11、再在锅中放入少量的油，下入雪里红和红辣椒丁翻炒 。
12、翻炒一下后加入南瓜汤圆继续炒上两分钟 。
13、盛入碗中 。
做法二：
1、红豆泡2个小时，加入上 清水8杯煮滚后，放入焖烧锅焖2～3个小时 。
2、糯米粉加上温水揉成粉团，煮开一锅水，将少许粉团投入热水中煮一下捞出，和原来的粉团一起揉匀 。
【今日印度辣椒价格表】3、一半粉团加上红花米成红色粉团，分别揉成小汤圆，放入滚水中，待浮上来即可盛出，放入煮好的红豆汤中，加糖拌匀即可 。
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