【如何煮地瓜 水煮地瓜的家常做法】1、地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗 。
2、锅内加水 。
3、由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里 。
4、加点盐，加碘盐 。
5、盖上盖子，煮 。
6、煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了 。
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