喝小青柑 ， 已成为茶界的一种潮流 ， 但很多人以为小青柑就是陈皮普洱 ， 但其实它们根本不同 。 小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普 ， 它们外表都是一种“柑橘皮” ， 但它们有太多不一样的地方 。
小青桔是什么
1 【小青桔和陈皮普洱的区别 小青柑与陈皮普洱是一样的吗】 小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶 。
青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮 ， 此时果皮尚未着色 ， 外表色泽青褐色甚至青黑色 ， 油室点微凹且密 ， 不显皱缩 ， 质硬皮薄 ， 味辛气香 。 通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶 。
陈皮普洱是什么 2 陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶 。
大红柑采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮 ， 此时橙皮甙含量较低 ， 多糖的含量较高,油室则大而饱满 ， 果皮色泽鲜红色至大红色 ， 陈皮色泽棕红色至棕黑色 ， 质软、皮厚、性温 ， 味甜香 ， 不耐贮 。 通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶 。
小青桔和陈皮普洱的区别 3 1、大小不同
因为采摘的时间不同 ， 通常陈皮普洱比小青柑大出两三个 ， 一般小青柑只冲泡一次 ， 陈皮普洱可以分好几次来冲泡 。
2、功效不同
小青柑味苦、辛、性温 ， 归肝、胆、胃经 ， 有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；陈皮 ， 味苦、辛、性温 ， 归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰；红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰 。
3、滋味不同
小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚 ， 口感上更清爽 。 陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶 ， 甘醇 ， 比起小青柑 ， 陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些 。
4、冲泡方式的不同
小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶 ， 陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器 ， 比如泡茶机之类的 ， 若用盖碗或紫砂壶冲泡 ， 还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡 ， 虽然小青柑也可用这种方式 ， 但会比较不耐泡 。
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