好茶的定义是什么？到底怎样的茶才能被称作好茶？其实对好茶的定义只能是以每个人的口味来定，毕竟每个人喜欢的口味是不一样的，所以对于好茶叶的标准，就是在自己的预算范围内挑选符合自己口味的茶 。
在我们上下5000五千年茶文化的发展史上，茶叶一直随着时代的发展而改变，如今的茶叶更是有绿茶，红茶，青茶，白茶，普洱茶等多种类型 。
不同的茶叶挑选标准也不一样，但是如果要挑选好的茶叶应该按下面这5个方法进行挑选 。
1、 先看“这2个编号”
这“2个编号”分别是“产品标准号”和“生产许可证号”，有了这两个记号，说明产品是符合国家生产标准的安全产品 。没有这两个记号的产品不建议买，除非是自己比较信得过的茶商 。
2、 看干茶
老茶客通过对干茶的观察就能分辨出茶叶好坏，取一点干茶在手中揉捻，看一下茶叶的干燥程度，如果能呈粉末状就说明干燥程度好，反之就不是太干燥，或者受潮了；另外，要看条索，嫩度和净度，多数茶叶以条索紧，茶叶重，挺直为好，说明茶叶嫩 。外形松，碎，扁说明是老叶 。还要不含木片，草等杂物 。
3、 闻茶香，看色泽
好的茶叶清香怡人，有层次感，并且色泽一致，明亮鲜活 。如果色泽昏暗，香味刺鼻上头，那肯定不是好茶 。
4、 看汤色，尝味道
好茶以明亮澄澈为好，不浑浊，并且味道饱满，舌感醇和 。低级或变质的茶，通常汤色浑浊，不明亮，茶味苦涩 。
【顶峰茶业有限公司 顶峰茶业】5、 看叶底
优质好茶在冲泡时叶片会自然舒展，并且舒展的完整，几乎没有破损的叶片 。如果叶质粗糙，说明存在许多老叶，不是新鲜茶叶 。
在我国，大牌茶叶确实好喝，而且口感也很好，但是因其昂贵的价格，并不能作为日常饮用的口粮茶，其实有很多茶叶，虽然知名度不高，但是其口感还是挺好的，而且价格也不贵，不信的话，看我分享的这3款 。
第一款：元鹤松毛尖
这是来自信阳的毛尖型茶叶，是采用的传统工艺的手工茶 。茶农不仅传承好的制茶工艺，还有一直不变地做好茶叶的初衷，把主要的精力用到提高茶的品质上，忽视了茶的包装和宣传，这也是这款茶叶不知名的原因 。
但是只要喝过的人都难以忘怀它的味道 。干茶条索紧致细长，汤色呈翠绿色，略显浑浊（因为其丰富的白毫） 。喝一口到嘴里，香味回荡口腔，尤其第二泡之后，回甘明显 。
第二款：顶峰龙井
虽然对于龙井，大家比较熟悉的是西湖龙井，但是西湖龙井比较贵，相对来说，顶峰茶业的明前龙井也不错，虽然知名度不高，但是有亲民的价格，走的是性价比的路线，这款茶香味也比较浓郁，茶汤呈淡黄绿色，跟其他的龙井茶口感差别不大，并且有明显的回甘 。
第三款：乾红金琥珀
宜兴红茶，在红茶中的品牌知名度不算太高 。宜兴红茶整体口感比正山小种要浓郁醇厚一些，，有淡淡的清香 。这款茶在采摘时，采摘的是单独的芽头，跟金骏眉的采摘标准很像 。制成的干茶也很接近金骏眉，有丰富的金毫，芽头细小好看，冲泡后的香气很清新，口感一般，但性价比还是很高的 。
(今完)
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