5、山楂果煮好以后我们用过滤网把锅中的沉渣过虑掉 ， 只留有水果泥 ， 这一步也是十分重要 ， 他千万别省去 ， 过虑过以后 ， 吃起来口味才会更为细致 。
自制山楂糕 ， 作法简易非常容易学 ， 甜酸健脾开胃又助消化 ， 身心健康不含防腐剂!
6、把过虑好的水果泥再次倒在锅中 ， 添加适量的白砂糖 ， 白砂糖的使用量能够 依据自身的爱好来决策 ， 喜欢吃略微甜一些的口味 ， 适度加多一些就可以了 ， 假如喜欢吃呈酸性的口味适度少放一些 。开文火煮 ， 直到白砂糖彻底溶化在煮的情况下 ， 一定要不断的拌和 ， 千万别黏锅了 。
7、直到山楂果泥刚开始变为粘稠情况 ， 倒进准备充分好的磨具里 ， 直到温度彻底制冷出来以后 ， 放到电冰箱里冷冻至凝结 。
自制山楂糕 ， 作法简易非常容易学 ， 甜酸健脾开胃又助消化 ， 身心健康不含防腐剂!
8、直到彻底凝结以后拿出来出模 ， 用刀割成小块或是块状就可以美美哒的享受了 ， 那样健脾开胃助消化的山楂卷就制做完成了 ， 没有一切防腐剂的存有 ， 香甜可口的非常美味 ， 学好以后赶紧回家了做给孩子吃否 。
山楂糕的制作方法用料
主料；山楂100克白糖50克 。
辅料；清水适量 。
自制山楂糕的做法：
1、山楂洗净去果核蒂把 。
2、用热水焯制稍软即可 。
3、倒入一个适宜的容器内 ， 加入白糖 。
4、倒入适量的水 。
5、用料理棒搅拌 。
6、直至变成山楂泥 。
7、将山楂泥倒入锅中 。
8、小火慢慢熬煮 ， 期间要不停地翻动 ， 防止糊锅 。
9、继续熬煮并不断搅拌 。
10、直至变得浓稠即可关火 。
11、装入抹油的容器中 ， 放入冰箱冷藏至凝结 。
12、取出倒扣 。
13、切片即可食用啦 。
14、自制山楂糕成品图 。
家庭制作山楂糕怎样做家庭制作山楂糕
说到山楂 ， 肯定让很多朋友都非常的喜欢 ， 因为山楂可以做成的食品特别多 ， 尤其是将山楂做成山楂糕 ， 非常的美味可口 ， 那么山楂糕怎么做呢?下面就让本文来为大家做出相应的介绍说明 ， 希望能对大家提供制作参考 。
1、山楂糕的用料
制作山楂糕的材料是很有讲究的 ， 不仅要确保材料的优质 ， 还要控制好用量 。需要准备两斤山楂和一斤半的白砂糖以及三十克白矾 。制作山楂糕虽然所用材料不多 ， 但是用料需精细而且用料需上等 ， 这是制作的前提 ， 如果不能保证用料的精细和上等的话 ， 那么就不能确保做出来的山楂糕美味可口 。
2、山楂糕做法步骤
首先把准备好的山楂全部都清洗干净 ， 将里面的核去掉备用 ， 然后将处理好的山楂放到锅里面 ， 倒入适量的清水 ， 用大火将其烧沸 ， 注意观察等 ， 山楂完全煮烂后 ， 将里面的杂质滤掉 ， 然后再把山楂泥重新放入另外一个锅里面 ， 加入糖烧开使糖融化 ， 最后再把准备的白矾放入碗内 ， 加入一些废水融化后 ， 再将煮好的山楂放进去搅拌均匀 ， 最后放到干净的磁盘内将其摊平 ， 冷却后就能够做成山楂糕 。
