冬天鸡汤怎么炖好喝又营养窍门 冬天鸡汤怎么炖好喝又营养( 二 )


鱼汤一定要注意火候,各时期的火候一定要调节好,这样煲的鱼汤才会很鲜,而且还可以最大程度的保持住鱼肉的营养熬到烫内,鱼汤对于孕妇是非常重要的,孕妇多喝对孩子和大人都好!还有就是正在长身高孩子喝了也很有用!
鸡汤搭配什么炖好喝又营养1、生姜 。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力 。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用 。
2、枸杞 。加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒 。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物,能起到降低胆固醇的作用 。
3、人参 。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法 。人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率 。
4、板栗 。板栗在我国北方地区随处可见,它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效 。
5、柠檬 。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特,同时还可增加额外的维生素C摄入量 。
6、香菇 。香菇里含有一种叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用 。
7、黄芪、党参 。黄芪、党参这两种补益的知名中药,它们的有效成分也是多糖,分别叫黄芪多糖、党参多糖,对人体的免疫功能有促进作用 。
来源:人民网——冬天喝鸡汤加这些食材 3款家常鸡汤学起来

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