吃什么配合跑步减肥快( 二 )


7、煮鸡蛋
鸡蛋中含有的营养素对人体而言 , 价值仅次于母乳 。 鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养素 , 如蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素和钙、铁、镁等微量元素 , 被誉为“理想的营养库” 。 每100克鸡蛋含蛋白质14.7克 , 并与人体的蛋白组成极为相似 , 吸收率高达98% 。 而且鸡蛋的热量很低 , 一个鸡蛋的热量仅相当于半个苹果或半杯牛奶 , 所以减肥的人也可以放心吃 。
8、鸡胸肉
鸡胸肉含有与虾、螃蟹等相当的脂肪 , 鸡胸肉是唯一一种无需担心摄入过量的动物性脂肪从而对身体有害的肉类 。 同时 , 鸡胸肉是蛋白质含量最高的肉类之一 , 高蛋白、低脂肪的特性使鸡胸肉很容易被人体吸收 。 鸡胸肉含有大量不饱和脂肪酸和铁元素 , 能够降低人体低密度胆固醇含量 , 提高新陈代谢 。 但吃的时候要注意去皮 。
9、牛肉
牛肉营养价值仅次于兔肉 , 脂肪和胆固醇含量大大低于猪肉 , 因此特别适合减肥人士适量食用 。 牛肉中的肌氨酸含量很高 , 对于增强力量特别有效 , 肌氨酸是肌肉的能量之源 , 从而使训练更持久 。 牛肉富含蛋白质 , 氨基酸组成比其他肉类更接近人体需要 , 特别适宜训练后肌肉组织修复 。
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