很多人都在问小龙虾脑袋里红色的颗粒是什么,今天就给大家讲解一下小龙虾脑袋里红色的颗粒是什么 。
【小龙虾脑袋里红色的颗粒是什么】小龙虾脑袋里红色的颗粒是虾籽 。小龙虾跟很多动物繁殖过程不一样,其他动物繁衍的后代在尾部,而小龙虾繁衍的后代在头部,红色颗粒就是未来的虾宝宝,是可以吃的,并且营养价值还比较高 。小龙虾体内的蛋白质含量也很高,且肉质松软,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素 。
小龙虾:也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 。形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹 。螯狭长 。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒 。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕 。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎 。
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