冬瓜海带汤是一道清爽可口的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富 。那么，要怎样做出一份美味的冬瓜海带汤呢？下面就为大家介绍一下具体的制作方法 。
1. 准备材料：冬瓜、海带、瘦肉、姜片、葱段、盐和清水 。
【冬瓜海带汤怎么做好吃冬瓜海带汤要怎么做】2. 将瘦肉洗净切块，放入开水中焯水去血水备用 。
3. 冬瓜去皮去籽后切成小块；海带泡发后洗净切成适当大小的条状 。
4. 在锅中加入清水，放入焯过水的瘦肉块、姜片和葱段，烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟左右 。
5. 加入切好的冬瓜和海带 ， 再次煮开后加盐调味即可 。
以上就是制作冬瓜海带汤的具体步骤 。在烹制时，注意火候和调味，可以根据个人口味适量添加其他食材 ， 如香菇、虾仁等 。这道汤品不仅美味可口，而且营养丰富 ， 是一道家常菜中的佳品 。
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