包子是中国传统的小吃之一，其馅料种类繁多，其中以虾仁包子最为受欢迎 。整只虾仁包子馅怎么调呢？下面就为大家介绍一下 。
1.准备材料
制作整只虾仁包子馅需要准备的材料有：鲜虾仁、肉末、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、芝麻油和鸡精等 。
【虾仁包子怎么做馅整只虾仁包子馅怎么调】2.处理虾仁
将鲜虾仁洗净后去掉虾线，然后用刀剁成碎末 。
3.拌馅
将虾仁末和肉末混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉进行调味 。接着加入少许料酒、生抽、老抽和芝麻油，再加入葱姜蒜末和鸡精进行充分拌匀 。
4.腌制
将拌好的虾仁馅放入冰箱腌制30分钟左右 ， 这样可以让虾仁馅更加入味 。
5.包子馅填充
将腌制好的虾仁馅放入包子皮中，包好后放入蒸锅中蒸熟即可 。
整只虾仁包子馅的调制需要注意虾仁和肉末的比例，同时加入适量的调料进行调味 ， 再进行腌制让馅料更加入味 。制作出来的虾仁包子口感鲜美，营养丰富，是一道受欢迎的传统小吃 。
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