你知道怎样去掉土豆的皮 ， 并且让它的热量更高吗？
【土豆如何去皮更快土豆怎么去皮热量高些】1. 如何去掉土豆的皮？
土豆的皮可以用刀或者削皮器去掉，也可以将土豆放入沸水中煮约5分钟，取出后用冷水冲洗，然后轻松地去掉皮 。
2. 怎样让土豆的热量更高？
土豆的热量主要来自淀粉质，而淀粉质在加热过程中会发生糊化反应，使得淀粉质变得更易消化吸收 。因此，将土豆切成小块或者切成薄片 ， 再进行烹饪，可以增加土豆的表面积 ， 促进淀粉质的糊化反应，从而提高土豆的热量 。
去掉土豆的皮可以用刀、削皮器或者煮水法，而让土豆的热量更高则需要将土豆切成小块或者薄片 ， 以促进淀粉质的糊化反应 。
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