如何炒出美味的虾来炒黄瓜?
1.准备好食材和调料
2.先处理好黄瓜
3.处理虾仁
4.开始炒菜
5.加入虾仁
6.最后调味
虾来炒黄瓜是一道简单易学的家常菜 , 它不仅美味可口,而且营养丰富 。下面就让我们一起来看看如何炒出美味的虾来炒黄瓜吧!
1.准备好食材和调料
在烹饪之前 , 首先要准备好新鲜的虾仁、黄瓜、葱姜蒜等食材,以及盐、鸡精、料酒、生抽等调料 。
2.先处理好黄瓜
将黄瓜去皮、切成长条状或斜片状,用盐腌制10分钟 , 再用清水冲洗干净,控干水分备用 。
3.处理虾仁
将虾仁洗净,用少量盐和料酒拌匀腌制10分钟,然后沥干水分备用 。
4.开始炒菜
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,然后加入黄瓜翻炒几分钟 。
5.加入虾仁
当黄瓜变软时 , 加入虾仁快速翻炒,直到虾仁变色,熟透即可 。
6.最后调味
最后加入盐、鸡精、料酒、生抽等调料,翻炒均匀即可出锅 。
【虾炒黄瓜怎么做好吃虾来炒黄瓜怎么炒好吃】通过以上步骤,我们可以炒出一道美味的虾来炒黄瓜 。在烹饪过程中 , 要注意火候和时间掌握,以免炒糊或过生 。这道菜不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和多种维生素,是一道家庭常备的健康美食 。
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