杨桃是一种营养丰富的水果,不仅口感酸甜可口 , 还具有多种功效 。那么,杨桃该怎么加工呢?答案是可以制作成杨桃酱、杨桃干、杨桃醋等美食佳品 。
一、杨桃酱
1. 材料准备【杨桃怎么加工好吃杨桃该怎么加工】杨桃、白砂糖、柠檬汁
2. 制作方法1)将杨桃洗净,去掉两端;
2)切成小块,放入锅中加入适量水,大火煮沸后转小火焖煮30分钟左右,至杨桃变软;
3)将煮熟的杨桃倒入搅拌机中打成泥状;
4)将泥状杨桃倒回锅中,加入白砂糖和柠檬汁,继续煮5-10分钟至浓稠即可 。
二、杨桃干
杨桃、白砂糖
1)将杨桃洗净,去掉两端,切成薄片;
2)将杨桃片放入锅中 , 加入适量白砂糖,翻炒至杨桃表面均匀沾上糖分;
3)将沾满糖的杨桃片摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以100度左右的低温烘烤2-3小时,直至变干即可 。
三、杨桃醋
杨桃、白砂糖、白醋
1)将杨桃洗净 , 去掉两端,切成小块;
2)将杨桃块放入干净的玻璃瓶中 , 加入白砂糖和白醋,盖紧瓶盖;
3)将瓶子放置于阴凉处,每天摇晃一次 , 持续发酵2-3周后即可 。
杨桃是一种非常适合加工的水果,制作出来的美食不仅味道好,还可以保留大部分营养成分 。通过以上三种方法,我们可以轻松制作出杨桃酱、杨桃干和杨桃醋,享受到不同的美食体验 。
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