香槟酒属于什么酒香槟酒属于葡萄酒 。
香槟酒是起泡型葡萄酒，主要酿造原料的葡萄品种为霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺 。香槟酒泡沫丰富、味道香甜，是起泡酒中珍贵的一种酒 。酒精度不高，在13-15度左右，并不容易喝醉 。香槟的名字受到法国法律保护，其它地区生产的起泡酒都不能称为香槟 。
香槟酒的诞生
虽然香槟区的酿酒历史很悠长，但直到17世纪中叶，世界上才呈现第一瓶香槟酒 。1668年，香槟区有位叫佩里农的传教士，因为喝腻了酒体浓郁的葡萄酒，便突发奇想，要酿造一款甘甜清爽的酒 。于是，他象做化学试验一样，将各种葡萄酒随意勾兑后，用软木塞密封 。
第二年春天，当他取出酒瓶时，发现瓶内酒色清澈透明，他一摇酒瓶，只听到砰地一声，瓶塞不翼而飞，而就在酒喷出来一霎时，芬芳也四处弥漫开来 。香槟，这个世界上最浪漫的东西诞生了 。
香槟酒属于什么酒 香槟酒属于葡萄酒1、香槟酒属于葡萄酒，香槟酒可以是白葡萄酒，或只用黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造 。
2、香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层，17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点 。
香槟到底属于什么酒啊 是葡萄酒吗香槟是葡萄酒的一种 。
香槟酒可以是白葡萄酒，或只用黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造 。可以是年份酒或非年份酒 。
相关介绍：
只有符合相关质量技术要求条款以及1919年5月6日有关原产地名称保护法律条款的葡萄酒，才有权使用“香槟”地理标志 。“香槟”地理标志只能用在起泡白葡萄酒或起泡桃红葡萄酒上 。
香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层 。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点 。
【香槟酒是什么类型的酒「香槟酒属于什么酒多少钱」】扩展资料
相关背景：
香槟葡萄园位于北方，受两种气候条件影响：海洋性气候，带来适量降水，不同季节温度变化不明显；大陆性气候，有时造成毁灭性的霜冻，但能保证夏季适宜的光照 。
香槟区的白垩质酒窖具备天然的条件，保证理想的温度和湿度，有利于二次发酵产生气泡 。带酒脚陈酿结束后要进行转瓶，以便让酒渣慢慢地滑到瓶颈处，然后是除渣—即将瓶内的酒渣清除 。除渣完成后，加入糖液，以确定香槟酒的不同种类 。
香槟人向来团结一致并组成一些重要的行业组织 。商行和果农们很早就集中力量对抗根瘤蚜病，为此在1898年成立了香槟葡萄种植协会 。香槟区种植者总工会和香槟区商行联盟也联合起来，根据1941年4月12日法律成立了香槟酒行业委员会（CIVC） 。
来源：-香槟
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香槟酒是起泡的葡萄酒 。很多人都很难准确说明香槟酒的定义，也有人经常问道：香槟是葡萄酒吗？葡萄酒如果按照瓶中二氧化碳压力来分类，可以分为静止葡萄酒、微起泡葡萄酒和起泡葡萄酒 。香槟正属于第三类———起泡葡萄酒 。人们在看到起泡葡萄酒的时候通常都会称为“香槟”，其实这是错误的，就像看到沙地葡萄酒就问香槟多少钱一样，葡萄酒是一个大的统称，香槟是属于起泡酒的一类，香槟酒只是属于起泡酒中的一种，是起泡酒领域里的明星 。
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