因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤) , 吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣 , 没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里 , 使胃的负担增加了许多 。 同时 , 由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液 , 使胃肠对食物的消化受到了影响 , 久而久之 , 则会引起消化不良 , 易患胃病 。 另外 , 由于消化不充分 , 也会降低胃肠对食物中营养素的吸收 , 从而影响身体健康 。
坏习惯11:不认识盐的危险
谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固 。 大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外 , 并不知道钠就存在于许多食品中 , 因为它被用作防腐剂 。 因此 , 最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品 。 冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品 。 食盐过量会增加患病的危险 。 如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松 。
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