立夏节气怎么养生 立夏节气如何养生 五种体质的养生方法( 二 )


土型人
淮山白术健脾益肝补肾
体质特点:皮肤黄色 , 面圆 , 头大、肩背丰厚 , 腹大 , 大腿到跳胫部都生得壮实 , 手足不大 , 肌肉丰满 。
生活调养:顺四时而养 , 早睡早起 。
饮食调养:多吃健脾、益肝补肾之品 , 如猪瘦肉、鱼、淮山、白术、砂仁、木瓜等 。
【立夏节气怎么养生 立夏节气如何养生 五种体质的养生方法】药膳可选择“砂仁豆芽瘦肉汤”:黄豆芽100克 , 砂仁6克 , 猪瘦肉50克 , 姜5克 , 葱5克 , 盐5克 , 鸡蛋1个 , 生粉20克 , 素油30克 , 酱油10克 。将砂仁去壳 , 研成细粉;黄豆芽去须根;姜切片 , 葱切段 。将猪瘦肉洗净 , 切4厘米长、2厘米宽的薄片 , 放入碗内 , 打入鸡蛋 , 加入生粉、酱油、盐、砂仁粉 , 加少量清水 , 令其挂浆 , 待用 。将炒锅置武火上烧热 , 加入素油 , 烧六成热时 , 下入姜、葱爆香 , 注入清水800毫升 , 用武火烧沸 , 放入黄豆芽 , 先用文火煮20分钟 , 再用武火烧沸 , 加入猪瘦肉 , 煮熟即成 。有清热解毒、行气化湿的功效 。

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