多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜 , 有利于生津止渴 , 除烦解暑 , 清热泻火 , 排毒通便 。瓜类蔬菜除南瓜属温性外 , 其余如海带、冬瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 。
多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节 。多吃些“杀菌”蔬菜 , 可预防疾病 。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等 。这些葱蒜类蔬菜中 , 含有丰富的植物广谱杀菌素 , 对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用 。其中 , 作用最突出的是大蒜 , 最好生食 。
五、消暑切莫动“肝火”
另外 , 大暑时节高温酷热 , 人们易动“肝火” , 经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题 , 也被称为“情绪中暑” 。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大 , 特别是老年、体弱者 , 由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高 , 甚至还会引发猝死 。
六、“桑拿天”健身宜散步
大暑时节东莞的天气往往闷热、潮湿 , 人体感觉热 , 但即使大汗淋漓也不能解热 , 很容易中暑 。因此大暑养生首先要避开 “桑拿天” , 闷热天气尽量少出门、少活动 , 即使出门也不能长时间暴露在露天环境中 。为了让体内的湿气散发出来 , 应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大 的活动 。
七、两补一适量
补充充足维生素 , 如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、苦瓜、荔枝、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;还需喝些绿茶为佳 。
补充水和无机盐 , 特别是要注意钾的补充 , 豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源 。多吃些清热利湿的食物 , 如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;
适量地补充蛋白质 , 如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白 。
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