7、菜汁版青团——用蔬菜汁演绎青团做法
推荐理由:做菜如生活 , 只要去想总会有办法的 , 犹如青团 , 并不一定非要用艾草 , 没有艾叶、也没有艾草粉的人们就用最最常见的蔬菜汁吧 , 各种绿色的蔬菜汁都可以用的 , 看着一抹青绿 。
小吃特色:咬上一口 , 慢慢品味 , 甜糯中带着一丝丝清苦 , 有点忆苦思甜的感觉 , 生活中有苦有甜 , 能认真的过好每一天 , 就是幸福 。
8、酱爆螺蛳——清明螺 , 顶只鹅
推荐理由:民间向来有“清明螺 , 肥似鹅”和“清明螺 , 顶只鹅”的说法 。这个说法来源于过去穷 , 买不起鹅的人家 , 每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳 , 用清水养两天 , 然后夹去尾端 , 放点葱姜辣椒煮熟 , 肥美的螺蛳也能抵得上鹅肉的鲜美 。
小吃特色:让人看着都流口水啊 , 香辣的口感 , 鲜美的螺肉 , 老酒喝喝 , 螺蛳唆唆 , 很惬意!过去生活清苦 , 清明前后吃海螺 , 都觉得比鹅肉还鲜美 , 我们能有幸活在丰衣足食的当下 , 应该感激先辈们的拼搏奋斗 , 才换得今天的美好生活!
除此之外 , 我们还可以品尝家常公鸡、口蘑白菜、鸡汤鱼卷等等 , 在享受舌尖上的美食的同时 , 也让自己健康幸福的度过清明节 。
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