酒酿可以放冰箱多久

酒酿可以放冰箱10天左右 。酒酿放冰箱前需高温处理,将酒曲杀死 , 保存的时间会长 。如果室温在15°以下,酒酿可以放在常温下保存,室温超过15° , 需放冰箱里保存 。一直保持较冷的温度,酒酿不易变老 。【酒酿可以放冰箱多久】
酒酿可以放冰箱10天左右 。酒酿放冰箱前最好高温处理一下,将酒曲杀死,保存的时间会长一点 。如果室温在15°以下,酒酿可以放在常温下保存 , 室温超过15°,需放冰箱里保存 。一直保持较冷的温度,酒酿不容易变老 。
酒酿:
酒酿,又叫米酒 , 甜酒 。旧时叫醴 。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒 。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟 。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等 。

    推荐阅读