通心粉需要提前泡 。通心粉分为通心和实心两种 , 实心的通常为长条,或其他形状,通心的则像管子一样 。通心和实心的烹煮时间长短不一样,通心粉蒸煮的时间要因通心粉的形状不同而灵活地把握时间 。
通心粉需要提前泡 。通心粉分为通心和实心两种 , 实心的通常为长条的 , 或者是其他的形状,通心的则像一个管子一样 。通心和实心的烹煮时间长短不一样,通心粉蒸煮的时间也要因通心粉的形状不同而去灵活地把握时间 。
【通心粉需要提前泡吗】通心粉:
通心粉亦称通心面 , 在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产 。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品 。
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